Slow Food- ist eine weltweite Vereinigung von bewussten Genießern und mündigen Konsumenten, die es sich zur Aufgabe gemacht haben, die Kultur des Essens und Trinkens zu pflegen und lebendig zu erhalten.- fördert eine verantwortliche Landwirtschaft und Fischerei, eine artgerechte Viehzucht, das traditionelle Lebensmittelhandwerk und die Bewahrung der regionalen Geschmacksvielfalt.- bringt Produzenten, Händler und Verbraucher miteinander in Kontakt, vermittelt Wissen über die Qualität von Nahrungsmitteln und macht so den Ernährungsmarkt transparent.
Die KochnischeBergische Gasse 952066 Aachen Telefon 0241 / 94377649kochnische (at) gmx.deHomepage des Restaurants Landgasthof MarienbildchenMünsterbildchen 352159 Roetgen Telefon 0 24 71 / 25 23info (at) gut-marienbildchen.deHomepage des Restaurants Genießer WirtshausHövel 1552152 Simmerath - Rurberg Telefon 02473 / 32 12info (at) geniesserwirtshaus.deHomepage des Restaurants
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Slow Food- ist eine weltweite Vereinigung von bewussten Genießern und mündigen Konsumenten, die es sich zur Aufgabe gemacht haben, die Kultur des Essens und Trinkens zu pflegen und lebendig zu erhalten.- fördert eine verantwortliche Landwirtschaft und Fischerei, eine artgerechte Viehzucht, das traditionelle Lebensmittelhandwerk und die Bewahrung der regionalen Geschmacksvielfalt.- bringt Produzenten, Händler und Verbraucher miteinander in Kontakt, vermittelt Wissen über die Qualität von Nahrungsmitteln und macht so den Ernährungsmarkt transparent.